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| 北京新圆明职业学院迎接领导检查食堂安全卫生 |
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2011-11-17 作者：冯伯宁 |
源自于：宣传部 |
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2011年11月10日上午，北京市教委委派北京林业大学、北京航空航天大学等6所高校后勤负责人，来北京新圆明职业学院检查指导食堂安全卫生工作。
我院领导非常重视学生的生活以及食堂的安全卫生，针对安全卫生问题采取了一系列措施，例如一、建立规章制度，学院领导为加强学校食堂卫生与食品安全管理，规范食堂生产经营行为，保证食品安全卫生，保障学校师生员工身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律法规制定了《北京新圆明职业学院食堂安全卫生管理制度》；二、食堂布局卫生合理，厨房操作间设置蔬菜粗加工区、禽畜肉粗加工区、水产品粗加工区、烹饪区、蒸饭区、凉菜（熟食）间、餐具洗涤区、面点制作间等，做到冷、热操作台分离，达到功能区齐全、独立、标识醒目；三、食堂工作人员符合卫生标准，所有工作人员居持有健康证明，衣着服饰统一，服务态度良好，有专用更衣室，专用洗手消毒池，切实保证安全卫生健康；四、对食堂大力投入资金支持，维持食堂饭菜价格低廉，使我院食堂尽量照顾到家族困难的学生，保证每一名在校生吃得饱、吃得好，吃得舒心放心等。
检查指导小组在全面地检查后，一致认为我院食堂虽小，但五脏俱全，卫生符合国家高校标准，饭菜价格便宜，可谓是物美价廉。组长赵相华说，来你们学校之前，我们已经去过几所学校，还真没有像你们这样好的，你们学校的食堂办得确实不错。检查小组成员在看完菜价后进行了价格核算，小组成员表示按现在的物价核算，你们的食堂亏得大呢！
此次食堂安全卫生检查工作圆满结束，市教委非常认可我院食堂安全卫生工作，认为我院食堂安全卫生工作认真负责，真正做到了为学生着想，让我院在校生切实地享受了非常高的福利待遇，为我院“育人为本、以德治教”的办学宗旨提供了根本保障。
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